10 Minuman Khas Garut: Menyegarkan Cita Rasa Tradisional

10 Minuman Khas Garut: Menyegarkan Cita Rasa Tradisional, Foto/Istimewa

Bukakabar - Garut, sebuah kota di Jawa Barat, terkenal dengan keindahan alamnya dan juga kuliner tradisionalnya. Salah satu hal yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Garut adalah mencicipi minuman khas Garut yang lezat dan menyegarkan.

Terdapat beberapa minuman khas dari Garut yang menawarkan cita rasa yang lezat dan menyegarkan. Jenis minuman ini telah menjadi legendaris dan hingga saat ini masih populer di kalangan banyak orang.

Minuman tradisional khas Garut ini dapat dibeli atau dibuat sendiri di rumah. Selain memiliki rasa yang enak, minuman-minuman ini juga memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.

Mudah untuk menemukan penjual minuman khas Garut, biasanya di pasar tradisional atau warung pinggir jalan. Berikut ini adalah 10 minuman khas Garut yang patut Anda coba:

10 Minuman Khas Garut Wajib Anda Coba

1. Es Goyobod

Es goyobod merupakan salah satu minuman legendaris yang masih banyak dijual di Garut. Minuman ini sangat digemari karena memiliki rasa yang unik dan lezat. Es goyobod terdiri dari berbagai macam bahan, seperti kelapa muda, gula aren, roti, berbagai jenis buah, dan bahan-bahan lainnya.

Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan.

2. Cendol Kanji Garut

Cendol kanji Garut adalah minuman khas Garut yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan utama cendolnya. Minuman ini dicampur dengan santan dan memiliki rasa manis yang segar. Sangat enak dinikmati saat cuaca panas.

3. Bandrek

Bandrek adalah minuman khas Garut yang terbuat dari gula merah, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Biasanya disajikan dengan air panas untuk memberikan rasa hangat, terutama saat cuaca dingin.

4. Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional yang terbuat dari kelapa parut, gula aren, jahe, dan santan. Minuman ini biasanya disajikan dengan air panas dan sering dijual di warung atau tempat makan lainnya. Selain memberikan rasa hangat, bajigur juga bisa dikonsumsi ketika tubuh merasa tidak enak.

5. Sekoteng

Sekoteng adalah minuman tradisional yang populer tidak hanya di Garut, tetapi juga di daerah lain di Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari air jahe yang biasanya disajikan dalam keadaan panas. Bahan-bahan lainnya termasuk kacang hijau, pacar cina, kacang tanah, dan potongan roti tawar.

6. Es Kacang Hijau Garut

Es Kacang Hijau Garut adalah minuman yang menyegarkan dengan campuran kacang hijau matang, santan, gula merah, dan es serut. Rasanya manis dan lezat, cocok untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca yang panas.

7. Bandrek Susu

Bandrek Susu adalah variasi dari minuman bandrek yang ditambahkan dengan susu. Minuman ini memberikan paduan rasa manis dan hangat yang menggugah selera. Bandrek Susu cocok untuk dinikmati di malam hari atau ketika tubuh membutuhkan kehangatan ekstra.

8. Es Degan

Es Degan adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda dan daging kelapa yang dicampur dengan sirup kelapa dan es serut. Minuman ini memberikan sensasi dingin dan kelembutan kelapa yang khas.

9. Es Krim Gepeng

Es Krim Gepeng adalah minuman yang terbuat dari es krim yang dihancurkan dan diberi sirup rasa. Minuman ini disajikan dengan adonan kue yang lezat. Es Krim Gepeng merupakan pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan mengenyangkan perut.

10. Wedhang Jahe

Wedhang Jahe adalah minuman tradisional berbahan dasar jahe yang disajikan dengan air panas. Minuman ini memiliki rasa hangat dan memberikan efek menyegarkan. Wedhang Jahe juga diketahui memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu meredakan masalah pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Minuman-minuman khas Garut yang disebutkan di atas dapat dengan mudah ditemukan di berbagai warung makanan. Jika ingin membuatnya sendiri, cara penyajiannya sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Itulah 10 minuman khas Garut yang dapat Anda cicipi saat berkunjung ke kota Garut. Dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan, minuman-minuman tersebut merupakan bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner tradisional Garut. (Bukakabar/Admin)